Artikel

5 Cara Mudah Menakar Bahan Makanan yang Benar

Bagi para pecinta masak, timbangan dapur bagaikan sahabat karib. Tapi, gimana kalau belum punya timbangan? Tenang, ada banyak cara lho untuk menakar bahan makanan dengan tepat, sesuai resep, dan tanpa timbangan.

Menakar bahan makanan memang penting, karena takaran yang tepat dapat menghasilkan masakan yang lezat dengan tekstur dan bentuk yang sempurna. Nah, penasaran gimana caranya? Yuk, simak tips berikut ini!

5 Cara Untuk Menakar Bahan Makanan yang Benar

Memasak bukan hanya soal bakat, tapi juga ketepatan. Salah satu kunci utama dalam memasak adalah menakar bahan makanan dengan tepat. Takaran yang pas menghasilkan hidangan lezat, sesuai resep, dan bebas rasa kecewa.

1. Pilih Alat Ukur yang Biasa Digunakan

Sebelum mengukur bahan makanan, penting untuk memilih alat pengukur yang sesuai dengan resep yang akan digunakan. Setiap jenis bahan mungkin memerlukan alat pengukur yang berbeda-beda. Alat pengukur untuk bahan makanan biasanya terdiri dari sendok takar dan gelas ukur. Sendok takar memiliki berbagai ukuran, mulai dari sendok makan hingga sendok teh, sedangkan gelas ukur cocok untuk mengukur bahan cair.

2. Menakar Bahan Kering

Setelah memilih alat pengukur yang sesuai, langkah selanjutnya adalah mengukur bahan kering seperti tepung atau bubuk lainnya. Caranya adalah dengan menggunakan sendok takar atau cup, dan pastikan untuk meratakan isinya dengan permukaan alat pengukur agar takarannya akurat.

3. Menakar Bahan Cair

Untuk mengukur bahan cair seperti susu atau minyak, gunakan gelas ukur yang bening dan telah dilengkapi dengan batas volume. Pastikan juga untuk menuangkan bahan cair dengan tepat sehingga takarannya sesuai dengan yang dibutuhkan.

4. Menakar Bahan Lengket

Untuk mengukur bahan lengket seperti madu atau sirup, sebaiknya gunakan gelas ukur atau sendok takar yang telah disemprot dengan cairan anti lengket. Hal ini akan memudahkan proses pengukuran dan memastikan bahwa takarannya tepat. 

5. Menakar Pasta

Untuk mengukur pasta atau spaghetti, gunakan gelas ukur jika pasta tersebut berbentuk kering dan pendek. Namun, untuk pasta berbentuk besar, disarankan untuk menggunakan timbangan agar takarannya lebih akurat.  

Memasak bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memuaskan. Dengan mengikuti petunjuk resep dengan cermat, kamu bisa menghasilkan hidangan yang lezat dan sesuai dengan ekspektasi.

Baca juga: Cara Mudah Mengukur Bahan Kue Tanpa Timbangan