Artikel

Berikut Daftar Makanan Sehat dan yang Perlu Dijauhi Ketika Berbuka Puasa

Berbuka puasa saat bulan Ramadhan adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Namun, jangan sampai keasyikan menyantap hidangan di meja makan membuat kita lupa pentingnya menjaga asupan nutrisi selama berpuasa.

Memilih makanan yang tepat sangatlah penting agar tubuh tetap sehat. Untuk itu, ada beberapa makanan yang baik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa dan sebaiknya menghindari beberapa jenis makanan. Simak daftar makanan berikut ini untuk menjaga kesehatan saat berpuasa.

Menu Makanan Sehat Buka Puasa

Jika ingin memilih makanan yang sehat saat berbuka puasa, ada beberapa pilihan yang bisa kamu pertimbangkan. Mengkonsumsi jenis makanan sehat ini akan memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuhmu. Diantaranya:

1. Kurma

Selama bulan puasa, kurma menjadi salah satu buah yang mudah ditemukan. Tidak hanya itu, mengonsumsi kurma saat berbuka puasa juga sangat dianjurkan karena nutrisi yang terkandung di dalamnya. Karbohidrat sederhana yang ada di dalam kurma dapat memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh setelah berpuasa.

Selain itu, kurma juga kaya akan kalori, serat, protein, dan vitamin B6 yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan serat di dalam kurma juga dapat membuat perut terasa kenyang lebih cepat sehingga kamu tidak akan mengonsumsi makanan secara berlebihan.

2. Telur

Telur merupakan makanan yang mengandung protein tinggi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Konsumsi telur saat berbuka puasa dapat membantu membuat kamu merasa kenyang lebih cepat, sehingga dapat membantu mengontrol porsi makan malam dan mencegah makan berlebih.

3. Pisang

Jika ingin menambahkan pilihan makanan sehat saat buka puasa, jangan lupa untuk mencoba buah pisang. Selain rasanya yang enak, buah pisang mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti gula alami dan serat. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk memasukkan pisang dalam menu berbuka puasa Anda.

4. Ikan Berlemak

Jika Anda sedang bingung mencari menu berbuka puasa untuk keluarga, sebaiknya pertimbangkanlah untuk memilih hidangan ikan. Ikan memiliki kandungan protein dan vitamin B yang dapat membantu mengembalikan energi setelah berpuasa sepanjang hari. Jenis ikan seperti salmon, tuna, atau sarden juga mengandung lemak omega 3 yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. 

5. Sayuran Hijau

Menjelang buka puasa, konsumsi sayuran hijau seperti kale dan bayam sangat dianjurkan. Kandungan protein dan antioksidan dalam sayuran hijau ini dapat meningkatkan energi tubuh setelah seharian berpuasa. Untuk variasi, sayuran hijau dapat diolah menjadi salad atau dicampur dengan lauk sehat lainnya dalam menu makananmu.

Makanan yang Perlu Dijauhi Saat Buka Puasa 

Agar berbuka puasa tetap sehat, hindari mengkonsumsi beberapa jenis makanan tertentu. Berikut adalah beberapa contohnya yang sebaiknya dihindari saat berbuka puasa.

1. Makanan pedas 

Jika Anda mengonsumsi makanan pedas ketika perut kosong, ini dapat menyebabkan rasa mulas dan sakit perut. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan kandungan makanan yang Anda makan. 

2. Minuman bersoda 

Minuman bersoda bisa menimbulkan masalah pada pencernaan jika diminum saat perut kosong. Kandungan asam berkarbonasi pada minuman tersebut bisa berbaur dengan asam lambung dan memicu gangguan kesehatan seperti mual dan perut kembung.

Bahkan, mengkonsumsi rutin minuman bersoda dapat meningkatkan risiko terkena obesitas, diabetes, dan penyakit kardiovaskular dalam jangka waktu yang panjang.

3. Buah asam 

Saat berbuka puasa, sebaiknya hindari makan buah-buahan yang bersifat asam. Meskipun buah-buahan merupakan makanan yang sehat dan bergizi, namun konsumsi buah-buahan asam pada saat perut kosong dapat meningkatkan produksi asam lambung dan menyebabkan ketidaknyamanan pada area lambung dan dada.

Hal ini juga bisa memicu terjadinya diare karena asam pada buah-buahan tersebut dapat memicu gas di dalam perut dan menimbulkan tekanan pada sistem pencernaan. 

4. Kopi 

Minum kopi dalam keadaan perut kosong dapat meningkatkan asam lambung dan memicu dehidrasi karena sifat diuretiknya. Mengkonsumsi kopi saat berbuka dapat merangsang produksi asam klorida dalam sistem pencernaan dan memicu gastritis pada beberapa orang.

Dalam buka puasa, penting untuk memilih jenis makanan sehat dan menghindari jenis makanan yang tidak sehat. Jika kamu mengalami masalah pencernaan selama berpuasa, sebaiknya segera konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan perawatan yang tepat.

Baca juga Tips Sehat & Produktif Selama Bulan Ramadhan