Artikel

Buah Dimakan Sebelum atau Sesudah Makan? Berikut Cara Makan Buah yang Benar

Banyak orang memperdebatkan waktu terbaik untuk makan buah. Apakah lebih baik dinikmati sebelum atau setelah makan? Dalam artikel ini, kami akan membahas pro dan kontra dari kedua pilihan tersebut, dan membantu Anda menentukan waktu yang tepat untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah-buahan. Simak selengkapnya ulasan berikut ini! 

Kapan Waktu Terbaik Untuk Makan Buah?

Pertanyaan tentang waktu terbaik menyantap buah, sebelum atau sesudah makan, seringkali menimbulkan perdebatan. Pada kenyataannya, tidak ada aturan baku yang menentukan kapan waktu ideal untuk menikmati buah.

Namun, jika kamu ingin memaksimalkan manfaatnya, ada beberapa panduan yang bisa dicoba. Menyantap buah 20-30 menit sebelum makan dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga porsi makan pun bisa terkontrol dan berpotensi membantu program penurunan berat badan.

Di sisi lain, jika kamu ingin menikmati buah setelah makan, pastikan kamu memberi jeda sekitar 3 jam untuk memastikan makanan sebelumnya telah tercerna dengan baik. Hal ini untuk menghindari perut kembung dan rasa tidak nyaman.

Pada akhirnya, waktu terbaik untuk menyantap buah kembali lagi pada kondisi kesehatan dan preferensi pribadi. Jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti radang lambung atau maag, konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan saran yang tepat.

Manfaat Makan Buah Sebelum Makan

Makan buah, baik sebelum atau sesudah makan, memiliki manfaatnya masing-masing. Menariknya, makan buah sebelum makan dapat memberikan efek positif pada kadar gula darah dan membantu menjaga berat badan ideal. Berikut penjelasannya.

1. Menstabilkan Gula Darah bagi Penderita Diabetes

Makan buah sebelum makan memang dapat meningkatkan kadar gula darah. Namun, tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa makan buah terpisah dari waktu makan dapat mengontrol gula darah secara signifikan.

Meskipun begitu, mengkonsumsi buah bersamaan dengan makanan tinggi protein, serat, atau lemak dapat membantu memperlambat penyerapan gula darah. Hal ini tentu bermanfaat bagi penyandang diabetes.

Perlu diingat bahwa bagi penderita diabetes dengan masalah pencernaan seperti gastroparesis, makan buah saat perut kosong tidak dianjurkan.

2. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal

Buah kaya akan serat yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi serat dapat membantu seseorang makan lebih sedikit. Makan buah sebelum menyantap makanan utama dapat membuat Anda merasa cepat kenyang, sehingga membantu Anda untuk tidak makan berlebihan. 

Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Buah

Buah-buahan lezat tak hanya memanjakan lidah, tapi juga memberikan segudang manfaat bagi kesehatan. Baik dinikmati sebelum atau sesudah makan, buah menawarkan berbagai keuntungan untuk tubuh.

1. Menjaga Pencernaan Sehat

Kandungan serat yang berlimpah dalam buah membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Mengonsumsi buah secara rutin dapat membantu mengatasi masalah pencernaan dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

2. Menstabilkan Gula Darah

Buah kaya akan nutrisi yang membantu mengontrol kadar gula darah. Mengkonsumsinya secara rutin dapat membantu menjaga kadar gula darah dalam batas normal, terutama bagi penderita diabetes.

3. Menjaga Kesehatan Kulit

Buah-buahan tertentu, seperti beri, lemon, dan jeruk, kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin C membantu menjaga kulit tetap sehat, kenyal, dan bercahaya.

4. Menurunkan Kolesterol

Serat dalam buah tak hanya baik untuk pencernaan, tapi juga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Hal ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit kardiovaskular.

5. Melawan Radikal Bebas

Buah-buahan seperti stroberi, anggur, salak, mangga, apel, semangka, jeruk, kiwi, dan alpukat kaya akan antioksidan. Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit.

6. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Mengkonsumsinya secara rutin dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.

7. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan kalium dalam buah membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung. Mengkonsumsinya secara rutin dapat membantu mencegah penyakit jantung.

8. Menjaga Berat Badan Ideal

Buah kaya akan serat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu Anda mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan ideal.

9. Menjaga Kesehatan Mata

Buah-buahan tertentu, seperti wortel dan pepaya, kaya akan vitamin A yang membantu menjaga kesehatan mata. Mengkonsumsinya secara rutin dapat membantu mencegah penyakit mata degeneratif.

10. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Buah-buahan kaya akan vitamin C dan kalsium yang membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Mengkonsumsinya secara rutin dapat membantu mencegah osteoporosis dan penyakit gigi.

11. Meningkatkan Kesuburan 

Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral yang membantu meningkatkan kesuburan. Mengkonsumsinya secara rutin dapat membantu meningkatkan peluang untuk hamil.

12. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil dan Janin

Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral yang membantu menjaga kesehatan ibu hamil dan janin. Mengkonsumsinya secara rutin dapat membantu mencegah cacat lahir dan komplikasi kehamilan.

Buah-buahan memang menjadi pilihan nutrisi yang baik untuk kesehatan, namun perlu ditekankan bahwa waktu konsumsi buah juga memiliki peranan penting. Bagi mereka yang tengah berupaya menurunkan atau mengatur berat badan, dianjurkan untuk mengkonsumsi buah sebelum menyantap hidangan utama.

Baca juga: 10 Bahan Makanan yang Tidak Perlu Disimpan di Kulkas