Artikel

Ide Olahan Tepung Beras Kekinian yang Cocok untuk Bisnis Makanan Rumahan

Bisnis makanan selalu menjadi tren yang populer sebagai sumber penghasilan atau penghasilan tambahan. Saat ini, terdapat beragam jenis bisnis makanan mulai dari camilan sederhana hingga katering sehat yang sedang populer di mana-mana. Bagi Anda yang ingin memulai bisnis makanan rumahan tanpa kesulitan, Anda dapat memulainya dengan berjualan kreasi olahan tepung beras. Dengan modal kecil dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat mewujudkan bisnis makanan rumahan yang menjadi impian. Mari kita lihat resep-resep spesial olahan tepung beras berikut ini.

3 Ide Olahan Tepung Beras yang Cocok Untuk Bisnis 

Ingin tahu cara membuat olahan makanan kekinian yang cocok untuk bisnis rumahan? Simak resep dibawah ini.

1. Talam Es Doger

 Bahan yang dibutuhkan:

Bahan A :

• 125 gr Tepung Beras Rose Brand
• 125 gr Gula Halus Rose Brand
• 50 gr Tepung Tapioka Rose Brand
• 550 ml Santan Rose Brand
• 100 gr Tape ketan hitam
• 1/2 sdt Garam

Bahan B :

• 40 gr Tepung Beras Rose Brand
• 20 gr Tepung Tapioka  Rose Brand
• 200 ml Santan Rose Brand
• 1/4 sdt Garam
• Topping Tape ketan hitam & Kelapa muda

Cara Membuat :

1. Lapisi mangkuk cetakan kue dengan Minyak Goreng Rose Brand.
2. Campur bahan A hingga merata, tuangkan ke dalam cetakan hingga mencapai ¾ penuh, kemudian kukus selama 10 menit.
3. Aduk bahan B hingga tercampur rata, lalu tuangkan di atas adonan A yang telah matang, dan kukus selama 15 menit. Setelah itu, angkat dan biarkan mendingin.
4. Lepaskan kue dari cetakan dan tambahkan topping sesuai selera sebelum disajikan.

2. Pancake Gulung Unti Jagung

 Bahan Kulit :

• 240 gr Tepung Beras Rose Brand
• 100 gr Tepung Hunkwe
• 1 sdt Baking soda
• 1 btr Telur
• 135 gr Palm sugar
• 350 ml Santan Rose Brand

Bahan Isi :

• 50 gr Gula Halus Rose Brand
• 100 gr Kelapa parut
• 100 gr Jagung sudah dicincang halus
• 2 sdm Margarine Rose Brand
• 1/2 sdt Vanilla essence
• 1 lbr Daun pandan
• 150 ml Susu cair

Cara Membuat :

Langkah Pertama: Membuat Kulit

1. Untuk membuatnya, cukup campurkan semua bahan di dalam mangkuk dan aduk hingga merata.
2. Saring adonan tersebut untuk memastikan kehalusan dan kekentalan yang baik.
3. Panaskan teflon dan oleskan sedikit Margarine Rose Brand pada permukaannya.
4. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon dan ratakan hingga tipis.
5. Tunggu hingga kulit matang, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah Kedua: Membuat Isi

1. Tumis Margarine Rose Brand, kelapa parut, dan jagung dalam sebuah wajan.
2. Setelah itu, tuangkan susu cair dan tambahkan daun pandan. Biarkan hingga mendidih.
3. Tambahkan Gula Halus Rose Brand dan vanilla essence ke dalam adonan tersebut, lalu aduk rata.
4. Masak hingga cairan susu menyusut sedikit, kemudian angkat dan sisihkan.

Langkah Terakhir: Mengisi Kulit dengan Isi

1. Ambil adonan kulit yang telah jadi dan letakkan isi yang sudah dibuat di atasnya.
2. Gulung kulit dan isi secara rapi hingga membentuk pancake gulung.
3. Pancake gulung siap disajikan dengan menarik tampilan dan rasa yang lezat.

3. Kwetiau Nest

 Bahan Kwetiau :

• 125 gr Tepung Beras Rose Brand
• 65 gr Tepung Tapioka Rose Brand
• 375 ml Air putih

Bahan Saus :

• 20 gr Tepung Beras Rose Brand
• 100 gr Daging ayam potong kotak
• 170 gr Saus arabiata
• 15 gr Bawang merah
• 10 gr Bawang putih
• 1 butir Telur
• 5 gr Bayleaf
• 2 gr Oregano
• 20 gr Mozzarella parut
• 10 gr Cheedar parut
• 5 gr Daun parsley
• Secukupnya Garam dan merica

Cara Membuat :

1. Untuk membuat kwetiau, campurkan terlebih dulu semua bahan menjadi satu, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
2. Siapkan kukusan, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak secukupnya. Kukus hingga matang dan menggelembung. Angkat, letakkan di atas meja yang bersih yang telah dialasi dengan plastik wrap yang diolesi Minyak Goreng Rose Brand agar tidak lengket.
3. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
4. Untuk membuat saus, tumis bawang merah, bawang putih, dan daging ayam hingga matang. Kemudian tambahkan saus arabiata dan air. Masak hingga mendidih.
5. Campurkan Tepung Beras Rose Brand ke dalam saus dan aduk hingga mengental. Tambahkan garam, merica, bayleaf, dan oregano.
6. Siapkan cetakan cupcake dan letakkan kertas cupcake di dalamnya. Potong-potong kwetiau sesuai selera dan letakkan di dasar dan sisi loyang.
7. Tuangkan saus ke dalam loyang dan tutupi dengan campuran mozzarella dan cheddar.
8. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius hingga adonan matang.
9. Angkat dan hidangkan.

Apakah resep-resep di atas menarik bagi Anda untuk dijadikan inspirasi dalam bisnis makanan rumahan? Sebelum Anda mulai berkreasi, pastikan menggunakan tepung beras berkualitas tinggi. Tepung beras berkualitas, seperti Rose Brand Tepung Beras, memiliki tekstur yang lembut, wangi alami, dan warna putih alami. Hal ini akan memberikan sentuhan kecantikan dan cita rasa istimewa pada hidangan kreatif Anda. Jika Anda bingung mencari tempat yang tepat untuk membeli tepung beras yang bagus, Anda dapat menemukannya dengan mudah di toko terdekat!

Baca juga 3 Ide Makanan Kekinian dari Tepung Beras dan Tepung Ketan yang Wajib Dicoba