Artikel

Tips Mudah Membuat Ayam Goreng Renyah Dengan Tepung Maizena

Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Hidangan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik tua maupun muda. Ayam goreng yang renyah dan gurih di luar, serta juicy di dalam, selalu menggoda selera.

Salah satu rahasia untuk membuat ayam goreng yang renyah adalah dengan menggunakan tepung maizena. Tepung maizena memiliki tekstur yang lebih ringan dibandingkan dengan tepung terigu, sehingga menghasilkan lapisan yang lebih tipis dan renyah.

Berikut adalah beberapa tips mudah untuk membuat ayam goreng renyah dengan tepung maizena. Yuk, simak tips membuatnya di bawah ini!

Cara Buat Ayam Goreng yang Renyah

Siapa yang tidak tergoda dengan ayam goreng renyah yang gurih? Sajian ini selalu menjadi favorit banyak orang dan cocok dinikmati kapanpun. Berikut ini adalah resep ayam goreng renyah yang mudah dibuat dan dijamin lezat:

Bahan :

• 1 Ekor ayam, potong-potong sesuai selera
• 1 butir Telur, kocok lepas
• 5 sdm Tepung terigu
• 1 sdm Tepung Maizena ROSE BRAND
• 5 siung Bawang putih, haluskan
• Garam, merica, dan kaldu bubuk ayam secukupnya
• Minyak Goreng ROSE BRAND (Secukupnya)

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan bawang putih halus, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata dan diamkan di kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
2. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, Tepung Maizena ROSE BRAND, kaldu bubuk ayam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
3. Kocok telur dengan sedikit garam. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, kemudian baluri dengan campuran tepung. Pastikan tepung menempel merata.
4. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND secukupnya dalam wajan. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.
5. Angkat dan tiriskan ayam goreng. Sajikan selagi hangat dengan sambal favoritmu.

Membuat ayam goreng renyah dengan tepung maizena mudah dan tidak memerlukan waktu lama. Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menghasilkan ayam goreng yang lezat dan sempurna untuk dinikmati bersama anak dan keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Baca juga: Rahasia Bikin Gorengan Renyah dan Tahan Lama