Artikel

5 Resep Jajanan Pasar Lezat yang Harus Dicoba dengan Produk Rose Brand

Jika Anda seorang pecinta kuliner, pasti tak asing dengan kelezatan jajanan pasar. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima resep jajanan pasar yang tak hanya memikat lidah, tetapi juga mudah diolah menggunakan produk berkualitas tinggi dari Rose Brand.

Resep Jajanan Pasar yang Lezat dan Mudah Dibuat

1. Resep Putu Ayu

Bahan:

• 2 butir Telur
• 100 gram Gula Pasir ROSE BRAND
• 5 gram SP
• Garam secukupnya
• Vanili secukupnya
• 125 gram Tepung terigu
• 65 ml Air
• 65 ml Santan ROSE BRAND
• Pewarna makanan secukupnya

Bahan Toping Kelapa:

• 100 gram Kelapa parut
• Sejumput Garam
• 1 lembar Daun pandan

Cara Membuat:

1. Campurkan kelapa parut dengan sejumput garam untuk menambah cita rasa gurih. Kukus bersama daun pandan selama 5-10 menit.
2. Sementara itu, kocok telur, Gula Pasir ROSE BRAND, dan SP menggunakan mixer hingga mengembang dan berubah menjadi kental.
3. Tambahkan tepung terigu, garam, Santan ROSE BRAND, dan air ke dalam adonan. Aduk rata. Apabila diinginkan, adonan dapat dipisahkan ke beberapa wadah untuk memberikan warna yang berbeda.
4. Masukkan kelapa parut yang telah dikukus ke dalam cetakan, lalu tuangkan adonan di atasnya. Kukus hingga matang. Untuk memeriksa kematangan, gunakan tusuk sate atau gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti putu ayu sudah matang.

2. Resep Kue Lapis Tepung Beras

Bahan:

• 1350 ml Santan ROSE BRAND
• 450 gram Gula Pasir ROSE BRAND
• 2 lembar Daun pandan
• 1/2 sendok teh Garam
• 1/4 sendok teh Vanili
• 300 gram Tepung Beras ROSE BRAND
• 150 gram Tepung Tapioka ROSE BRAND
• 2 sendok makan Bubuk cokelat

Cara Membuat:

1. Masak Santan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, daun pandan, garam, dan vanili hingga gula larut. Setelah itu, biarkan hingga dingin.
2. Campurkan Tepung Beras ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND, aduk hingga merata.
3. Tuangkan santan perlahan ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan licin dan tanpa gumpalan.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan bubuk cokelat. Panaskan loyang di dalam kukusan.
5. Tuangkan satu sendok sayur adonan cokelat, kukus selama 5 menit. Setelah itu, tuangkan satu sendok sayur adonan putih, kukus lagi selama 5 menit. Ulangi proses ini secara bergantian hingga adonan habis. Terakhir, kukus kue selama 10 menit.
6. Angkat kue dan biarkan dingin. Lepaskan dari loyang, potong-potong, dan hidangkan.

3. Resep Kue Pancong

Bahan:

• 100 ml Susu cair
• 5 sendok makan Tepung terigu
• 4 sendok makan Gula Pasir ROSE BRAND
• 1 butir Telur
• 1/2 sendok makan Ragi instan
• 1/2 sendok teh Soda kue
• 1 sendok makan Susu bubuk
• 1 sendok makan Mentega, dilelehkan
• 1/4 sendok teh Garam
• Air secukupnya
• Topping sesuai selera secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan Gula Pasir Rose Brand hingga gula larut dan telur berbusa.
2. Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Tambahkan susu bubuk, ragi instan, dan mentega, aduk hingga merata. Jika adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas.
4. Masukkan soda kue dan garam, aduk rata, lalu diamkan selama 15 menit.
5. Panaskan cetakan kue pancong atau pukis, olesi dengan Margarine atau Minyak Goreng ROSE BRAND. Tuangkan adonan hingga penuh. Masak hingga adonan membentuk lubang-lubang dan setengah matang.
6. Jika hampir matang, angkat sebelum benar-benar padat. Ulangi proses hingga adonan habis.

4. Resep Onde-Onde

Bahan:

• 250 gram Tepung Ketan ROSE BRAND
• 50 gram Tepung Maizena ROSE BRAND
• 100 gram Kentang kukus
• Gula Pasir ROSE BRAND secukupnya
• 1/4 sendok teh Garam
• 1/4 sendok teh Baking powder
• 150 gram Kacang hijau kupas
• 75 ml Santan ROSE BRAND
• Garam secukupnya
• Daun pandan
• Wijen secukupnya
• Minyak Goreng ROSE BRAND secukupnya

Cara Membuat:

1. Untuk kulit, aduk rata Tepung Ketan ROSE BRAND, Maizena ROSE BRAND, kentang kukus,Gula Pasir ROSE BRAND, baking powder.
2. Untuk isian, masak Gula Pasir ROSE BRAND dan Santan ROSE BRAND, lalu campurkan dengan kacang hijau kupas.
3. Bulatkan isian onde-onde.
4. Ambil adonan kulit secukupnya, bulatkan, lalu pipihkan.
5. Beri isian kacang hijau, kemudian tutup kembali dengan adonan.
6. Gulingkan adonan di atas wijen hingga merata.
7. Goreng dalam Minyak Goreng ROSE BRAND yang sudah dipanaskan hingga onde-onde berwarna keemasan.

5. Resep Nagasari

Bahan:

• Pisang tanduk atau pisang kepok, potong-potong
• 2L Santan ROSE BRAND
• 500 gr Tepung Beras ROSE BRAND
• 250 gr Gula Pasir ROSE BRAND
• 1 sdm Garam
• 2 lembar Daun pandan
• Daun pisang untuk membungkus
• Minyak Goreng ROSE BRAND untuk mengoles

Cara Membuat:

1. Kukus potongan pisang hingga matang.
2. Rebus Santan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, garam, dan daun pandan.
3. Tambahkan Tepung Beras ROSE BRAND sambil diaduk hingga larut.
4. Aduk adonan secara terus-menerus hingga mengental dan licin.
5. Olesi satu lembar daun pisang dengan Minyak Goreng ROSE BRAND.
6. Letakkan adonan bubur di tengah daun pisang yang sudah diolesi minyak, dan letakkan potongan pisang di atasnya.
7. Bungkus adonan dengan daun pisang.
8. Kukus nagasari selama 20-30 menit hingga matang.

Membuat jajanan pasar yang lezat di atas sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan. Anda bahkan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya untuk menyiapkan bahan-bahan tersebut.

Baca juga: 9 Resep Jajanan Pasar Khas Indonesia dengan Tepung Ketan