Artikel

6 Manfaat Tepung Beras untuk Kesehatan

Tepung beras merupakan jenis tepung yang terbuat dari beras dan diproses melalui penggilingan. Jenis tepung ini juga sering dijadikan bahan baku untuk membuat kue dan jajanan tradisional. Meski identik dengan bahan masakan, tepung ini juga dapat dimanfaatkan sebagai perawatan kulit. Salah satunya diolah menjadi masker wajah.

Untuk membuat masker wajah dari tepung beras, caranya dengan mencampurkan air dan tepung beras sesuai dengan takaran tertentu. Biasanya, masker wajah dari tepung beras dicampur dengan air lemon, lidah buaya dan juga madu. Selain itu, tepung beras juga diketahui mengandung antioksidan yang cukup tinggi dan aman dikonsumsi jika sedang menjalani diet gluten-free atau menderita alergi gluten. Selain untuk masker wajah, tepung beras bisa bermanfaat untuk berbagai macam. Simak artikel berikut untuk mengetahui manfaat-manfaat nya. 

Berbagai Macam Manfaat Tepung Beras

Sebagaimana dilansir dalam healthline, tepung beras dipercaya mampu memberikan banyak manfaat bagi kesehatan kulit. Selain itu, dapat juga menjadi alternatif untuk program diet hingga dapat mencegah terserang penyakit jantung.

1. Dapat Melindungi Kulit dari Sinar UV dan Mencerahkan Kulit

Asam ferulat dan asam para-aminobenzoic yang terdapat di dalam tepung jenis ini diyakini bisa melindungi kulit dari pancaran sinar UV. Walau demikian, beberapa ahli tidak dapat meyakinkan jika jumlah senyawa yang ada di dalamnya cukup efektif. Namun, dua senyawa yang sudah disebut sebelumnya memang bisa menstimulasi perkembangan sel-sel kulit.

Asam para-aminobenzoic terbukti melindungi pancaran sinar UV sehingga senyawa ini biasanya terkandung di dalam beberapa produk tabir surya. Sementara itu asam ferulat adalah senyawa organik yang memiliki kandungan antioksidan. Di mana di dalamnya, memiliki sifat anti-peradangan dan anti-bakteri. Bila dikombinasikan dengan vitamin C dan E, jenis asam ini dapat melindungi kulit dari pancaran sinar UV. 

Disamping itu, dalam tepung beras memiliki kandungan asam fitat yang bisa mengangkat sel-sel kulit mati. Kandungan ini yang membuat kulit Anda menjadi kelihatan lebih cerah, mengurangi bintik hitam, dan kulit kelihatan lebih awet muda. Oleh karena itu, banyak produk perawatan kulit yang menambah konsentrat beras dan produk itu dipercayai efektif bisa mencerahkan kulit.

2. Mengatasi Jerawat dan Hiperpigmentasi

Tepung beras sering dipakai untuk pengobatan jerawat dan mencerahkan kulit. Asam fitat yang ada di dalamnya disinyalir mempunyai efek pengelupasan kulit.  Dan senyawa ini bisa juga diekstraksikan ke banyak tanaman untuk ditambahkan ke produk perawatan kulit.

Sebuah penelitian menemukan jika asam fitat sama efektifnya dalam menyembuhkan jerawat dan hiperpigmentasi (bintik hitam) seperti asam glikolat dan asam salisilat.

3. Mempercepat penyembuhan luka

Allantoin ialah senyawa organik yang terdapat di dalam tepung beras. Zat itu yang mempunyai sifat menenangkan dan anti infeksi. Beberapa riset pada hewan dan laboratorium menyatakan bahwa senyawa ini bisa mendukung proses penyembuhan luka.

4. Penyerapan minyak 

Salah satu manfaat yang tidak kalah pentingnya dari tepung beras adalah dapat membantu menyerap minyak yang berlebih di area kulit dan rambut. Selain itu, dalam tepung beras mayoritas terdiri dari pati yang dapat mengikat air dan menetralkan lemak. Pasalnya, kandungan itu berguna untuk menyerap minyak dan mengecilkan tampilan pori-pori yang besar.

5. Menurunkan Berat Badan

Fungsi penting tepung beras ialah kemampuannya untuk menyerap minyak berlebih di kulit dan rambut. Pada proses pembuatannya, semua lemak serta protein dilenyapkan dan yang tersisa hanya karbohidrat. 

Disamping itu, tepung beras kebanyakan terdiri dari pati yang bisa mengikat air dan menstabilkan lemak. Pati beras sering dijumpai dalam produk perawatan kulit dan perawatan rambut komersil. Pasalnya, kandungan itu bermanfaat untuk meresap minyak dan mengecilkan pori-pori besar.

6. Meminimalisir Resiko Penyakit Jantung 

Beras merupakan biji-bijian utuh yang bisa meminimalisir kandungan kolesterol pada tubuh. Dengan mengonsumsinya dalam porsi yang pas, ini dipercayai bisa menurunkan resiko terkena penyakit jantung. Karena di dalam beras, memiliki kandungan senyawa lignan. 

Tepung beras memang mempunyai beragam manfaat bagi kesehatan dan kecantikan tubuh. Akan tetapi, anda harus berhati-hati untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsinya makanan yang berbahan baku dari tepung beras. 

 Baca juga: Apa Perbedaan Tepung Beras, Tepung Tapioka, dan Tepung Ketan?