Lampung tak hanya terkenal dengan wisata alamnya yang memukau, tapi juga ragam kulinernya yang menggoda selera. Salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah kue-kue khasnya. Beragam kue tradisional dengan cita rasa unik siap memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Category Article 1
| 2533 Dilihat
Lampung tak hanya terkenal dengan wisata alamnya yang memukau, tapi juga ragam kulinernya yang menggoda selera. Salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah kue-kue khasnya. Beragam kue tradisional dengan cita rasa unik siap memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Berikut beberapa tujuh rekomendasi kue tradisional khas Lampung yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.
Bagi para pecinta kuliner, Lampung tak hanya menawarkan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga surga kuliner yang menggoda lidah. Salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah ragam kue tradisional khas Lampung yang kaya rasa dan menggugah selera.
Engkak, kue tradisional yang memanjakan lidah dengan teksturnya yang lembek dan rasa manis yang menggoda. Dibuat dari perpaduan telur dan mentega yang dihaluskan, Engkak menghadirkan sensasi rasa yang berbeda dari kue-kue lainnya.
Meskipun sekilas mirip lapis legit, Engkak memiliki ciri khasnya sendiri. Warna dan lapisannya lebih samar-samar, menciptakan estetika yang unik dan menarik. Perpaduan rasa manis dan tekstur lembutnya menjadikan Engkak camilan istimewa yang tak boleh dilewatkan.
Di antara berbagai kue tradisional Lampung, Kue Tat adalah salah satu yang wajib dicoba. Berasal dari Pesisir Barat Lampung, kue ini menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih yang tak terlupakan. Aroma rempah yang khas berpadu sempurna dengan legitnya selai nanas, menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah.
Kue Tat tak hanya lezat, tetapi juga memiliki makna budaya yang mendalam. Kue ini sering dihidangkan dalam berbagai perayaan, acara adat, dan momen spesial seperti Lebaran. Bentuknya yang bundar dan berukir melambangkan kesempurnaan dan keharmonisan. Bagi masyarakat Pesisir, Kue Tat adalah simbol keramahan dan penghormatan kepada tamu yang berkunjung.
Siapa sangka, jika Lampung juga memiliki sajian serabi yang tak kalah lezat dengan Jawa Barat? Di Kabupaten Pesisir Barat, Serabi Krui siap memanjakan lidah para pecinta kuliner tradisional.
Bukan hanya sebagai kue biasa, Serabi Krui menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, menjadikan kue ini wajib dicoba saat berkunjung ke Pesisir Barat.
Keunikan Serabi Krui terletak pada cara pembuatannya yang masih tradisional, menggunakan kayu bakar. Aroma asap kayu bakar yang khas memberikan cita rasa yang berbeda pada serabi ini.
Geguduh, jajanan tradisional khas Lampung, selalu memiliki tempat istimewa di hati masyarakatnya. Terbuat dari pisang matang, geguduh menawarkan rasa manis alami yang begitu menggoda. Dinikmati bersama secangkir teh atau kopi di sore hari, geguduh menjadi kudapan istimewa yang menghangatkan suasana.
Berbeda dengan kue-kue modern yang mudah ditemukan di toko, geguduh merupakan makanan olahan rumah yang sederhana dan mudah dibuat. Keberadaannya menjadi bukti kekayaan kuliner tradisional Lampung yang masih dilestarikan hingga saat ini.
Sekubal adalah kue tradisional khas Lampung yang selalu hadir memeriahkan momen berbuka puasa dan Lebaran. Dibuat dari ketan dan santan, sekubal menawarkan rasa gurih yang lezat dan tekstur yang pulen.
Membuat sekubal membutuhkan ketelitian dan kesabaran. Proses pematangannya yang cukup rumit harus dilakukan dengan tepat agar sekubal matang sempurna dan memiliki rasa yang maksimal.
Sekubal biasanya disajikan bersama hidangan lain seperti rendang daging, gulai, tapai ketan, atau kari. Perpaduan rasa gurih dan manisnya menjadikannya hidangan spesial yang dinanti-nanti saat Ramadan dan Lebaran.
Siapa sangka, perpaduan tepung beras, gula merah, dan pisang bisa menghasilkan kue tradisional yang begitu lezat? Benjak Enjak, jajanan khas Lampung ini menawarkan tekstur kenyal dengan rasa manis khas yang tak terlupakan. Ditambah taburan kelapa parut, Benjak Enjak menjadi camilan sempurna untuk menemani waktu santai Anda.
Lampung terkenal dengan kekayaan kulinernya, baik modern maupun tradisional. Salah satu hidangan khas yang wajib dicoba adalah pie pisang. Makanan ini diakui sebagai pie pertama di Indonesia, lho!
Cita rasa pie pisang Lampung begitu unik karena perpaduan rasa Asia dan Eropa. Kulit pie yang renyah berpadu sempurna dengan isian pisang manis dan gurih, menghasilkan sensasi rasa yang tak terlupakan.
Sebagai pusat hortikultura Indonesia, Lampung tak heran memiliki pisang berkualitas tinggi. Setiap tahunnya, Lampung menghasilkan berbagai jenis pisang yang tak hanya dipasarkan di dalam negeri, tetapi juga diekspor ke luar negeri.
Jika Anda berkesempatan mengunjungi provinsi ini, jangan lupa untuk mencicipi kue-kue khas Lampung yang lezat dan unik ini ya.
Baca juga: 7 Resep Jajanan Tradisional Khas Kalimantan Yang Wajib kamu Coba
Memilih makanan sehat bukan hanya tentang rasa, tapi juga kandungan nutrisinya. Sayangnya, banyak orang masih keliru antara nutrisi dan gizi. Nutrisi adalah zat dalam makanan yang ...
843 Dilihat |
Category Article 1
Berikut adalah enam kuliner khas Ponorogo yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung: 1. Sate Ayam Ponorogo, 2. Es Dawet Jabung, 3. Jenang Mirah, 4. Nasi Pecel Ponorogo, 5. Gethuk G...
2139 Dilihat |
Category Article 1
