Indonesia memiliki beragam jenis kuliner yang tidak hanya mencerminkan budaya dan tradisi nusantara, tetapi juga merupakan daya tarik wisata kuliner yang tak boleh dilewatkan. Saat menjelajahi berbagai daerah di Indonesia, tak lengkap rasanya jika Anda belum mencicipi makanan khas setiap daerah tersebut. Salah satu daerah yang terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya adalah Jawa Tengah, terutama jajanan pasar tradisionalnya. Jajanan pasar yang unik dan menggugah selera ini pasti memikat para pecinta kuliner. Meskipun kuliner kekinian semakin populer, jajanan pasar tradisional tetap mempertahankan daya tariknya dan terus eksis.
Category Article 1
| 5796 Dilihat
Indonesia memiliki beragam jenis kuliner yang tidak hanya mencerminkan budaya dan tradisi nusantara, tetapi juga merupakan daya tarik wisata kuliner yang tak boleh dilewatkan. Saat menjelajahi berbagai daerah di Indonesia, tak lengkap rasanya jika Anda belum mencicipi makanan khas setiap daerah tersebut.
Salah satu daerah yang terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya adalah Jawa Tengah, terutama jajanan pasar tradisionalnya. Jajanan pasar yang unik dan menggugah selera ini pasti memikat para pecinta kuliner. Meskipun kuliner kekinian semakin populer, jajanan pasar tradisional tetap mempertahankan daya tariknya dan terus eksis.
Tahukah Anda jajanan pasar apa yang sebaiknya dicicipi saat mengunjungi Jawa Tengah? Kami akan membagikan 9 rekomendasi jajanan pasar khas Jawa Tengah yang terkenal dan lezat yang pasti patut Anda nikmati.
Tentunya, menikmati Lumpia Semarang asli dari kota asalnya adalah pengalaman yang luar biasa. Kelezatannya yang gurih dan teksturnya yang renyah dengan isian rebung ayam akan membuat Anda merasa tak bisa berhenti menikmatinya.
Camilan tradisional khas Kota Kebumen yang masih populer hingga saat ini, juga dapat ditemukan dengan meluas di berbagai wilayah di Jawa Tengah. Camilan ini terbuat dari beras yang diisi dengan beragam pilihan seperti sayuran, tempe, tahu, atau ayam, lalu dibungkus dengan daun pisang.
Dahulu, arem-arem hanya dihidangkan sebagai sarapan yang sederhana. Namun, kini terdapat berbagai variasi isian arem-arem yang disesuaikan dengan selera dan kondisi ekonomi konsumen. Makanan ini sering menjadi pilihan makanan ringan dalam berbagai acara besar.
Serabi Solo, jajanan pasar yang khas berasal dari Kota Solo, telah menjadi ikon kuliner yang terus berjaya hingga saat ini. Jajanan ini, yang mirip dengan pancake, memiliki cita rasa gurih yang istimewa, terbuat dari campuran tepung beras dan santan yang dipanggang dengan tungku berarang.
Tetap mempertahankan rasa kenyal dan gurih khasnya, geblek adalah jajanan olahan tepung singkong berbentuk angka delapan yang nikmat dari Purworejo dan Kulon Progo. Ia diberi sentuhan istimewa dengan saus kacang yang menjadi cocolan sempurna. Untuk pengalaman terbaik, pastikan Anda menikmatinya selagi masih hangat, karena saat dingin, teksturnya bisa menjadi lembek dan keras.
Kue lapis dinamakan demikian karena berasal dari kue berlapis yang memikat mata. Meskipun memiliki unsur "nama pati," namun asal-usul makanan ini tidaklah berasal dari Kota Pati, teman-teman. Sebenarnya, kue lezat ini berasal dari wilayah Jepara, Jawa Tengah. Jajanan tradisional pasar yang menggugah selera ini terbuat dari bahan utama seperti santan, air daun suji, tepung kanji, dan tepung beras, yang kemudian diberi beragam warna untuk menciptakan lapisan-lapisan yang menarik.
Wajik, camilan tradisional ini, memiliki akar sejak zaman Majapahit dan masih dapat dinikmati di beragam pasar tradisional. Keunikan Wajik terletak pada tekstur lengketnya yang dipadukan dengan cita rasa manis yang lezat. Camilan ini terbuat dari beras ketan yang dipotong menjadi kotak-kotak, dan itulah asal usul nama 'wajik' yang terkenal.
Makanan ringan yang terbuat dari singkong atau ketela pohon dengan tekstur lembut, rasa manis, dan gurih, berasal dari Magelang, merupakan salah satu hidangan khas dari Jawa Tengah yang pastinya menggugah selera. Camilan manis ini sempurna untuk menemani waktu santai Anda ketika sore tiba.
Es dawet ayu adalah minuman khas yang berasal dari Jawa Tengah, terutama populer di Solo dan Banjarnegara. Untuk membuatnya, digunakan bahan dasar seperti tepung beras, gula merah, santan, dan es batu. Tepung beras digunakan untuk menciptakan lapisan 'jeli' yang menjadi ciri khas es dawet ayu. Kelezatan rasa manis, kelembutan tekstur 'jeli', serta kesegaran minuman ini menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Kue mendut yang lezat ini sering ditemui di pasar tradisional Jawa Tengah, berasal dari Jawa dengan akar cerita yang sama seperti Roro Mendut, yang berasal dari Kabupaten Temanggung. Kue bulat dan manis ini adalah sajian wajib di setiap pesta atau acara hajatan di Kabupaten Temanggung. Meskipun terbuat dari tepung ketan, jajanan kenyal ini kini menjadi semakin langka di pasar tradisional, mengingat kelezatannya yang tak terlupakan.
Itulah beberapa hidangan tradisional khas Jawa Tengah yang tak kalah lezat dibandingkan dengan hidangan modern yang populer saat ini.
Apakah Anda ingin membuat wonton gurih yang lezat seperti di restoran? Berikut adalah resep mudahnya yang bisa Anda coba....
1117 Dilihat |
Category Article 1
buat kamu yang nggak suka ribet, Rose Brand punya tips seru nih, cara bikin bubur ayam pakai rice cooker. Cocok banget buat kamu yang nggak terlalu jago masak...
1685 Dilihat |
Category Article 1
