Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam di setiap daerah. Tak terkecuali kota Solo di Jawa Tengah, yang menawarkan surga bagi para pecinta makanan. Beragam hidangan khas Solo siap memanjakan lidah dengan kelezatannya yang tak terlupakan.
Category Article 1
| 316 Views
Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam di setiap daerah. Tak terkecuali kota Solo di Jawa Tengah, yang menawarkan surga bagi para pecinta makanan. Beragam hidangan khas Solo siap memanjakan lidah dengan kelezatannya yang tak terlupakan.
Lebih dari sekadar rasa yang menggoda selera, kuliner Solo juga terkenal dengan harganya yang ramah di kantong. Penasaran ingin mencicipi hidangan khas Solo? Berikut beberapa di antaranya yang wajib dicoba.
Bagi para pecinta wisata kuliner, kota Solo terkenal dengan berbagai hidangan tradisional legendaris yang siap menggoda selera.
Kudapan bersejarah ini telah menjadi ikon kuliner Solo. Terbuat dari tepung beras dan santan, serabi memiliki tekstur lembut dengan bagian tepi yang kering. Sentuhan istimewa terletak pada cara memasaknya yang tradisional, menggunakan tungku kecil yang menghasilkan aroma menggoda. Manisnya gula jawa atau gula pasir di tengah serabi berpadu sempurna dengan gurihnya adonan, menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.
Bagi pecinta sate, Sate Kere Solo menawarkan pengalaman unik. Berbeda dengan sate pada umumnya yang terbuat dari daging, sate ini menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamanya. Disebut "kere" karena bahannya yang sederhana dan murah, sate ini hanya dibanderol Rp 5000 per porsi. Jangan remehkan kelezatannya! Sate Kere Solo menawarkan cita rasa yang tak kalah gurih dan mengenyangkan dibandingkan sate ayam.
Sajian ini merupakan perpaduan istimewa antara sosis Solo, daging ayam suwir, telur pindang, hati, dan ampela, disiram dengan kuah bening segar. Cita rasa gurih dan segarnya semakin sempurna dengan tambahan sambal dan jeruk nipis. Disantap bersama nasi hangat, Timlo Sastro cocok dinikmati untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Kunjungi rumah makannya di Jalan Kapten Mulyadi Pasar Gede, Solo, untuk merasakan sensasi kuliner legendaris ini.
Bagi pecinta gudeg, Bubur Gudeg Solo adalah hidangan wajib coba. Berbeda dengan gudeg tradisional yang disajikan dengan nasi putih, Bubur Gudeg Solo menghadirkan perpaduan unik antara gudeg dan bubur. Tekstur bubur yang lembut dan gurih berpadu sempurna dengan rasa manis dan gurih gudeg, menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan. Seporsi Bubur Gudeg Solo biasanya dilengkapi dengan berbagai topping lezat seperti sayur gudeg, telur, ayam, uritan, ati ampela, dan ceker ayam manis pedas.
Setelah menyantap hidangan berat, saatnya menyegarkan diri dengan Es Gempol Pleret. Minuman khas Solo ini terbuat dari gempol, bola-bola kecil berwarna-warni yang terbuat dari tepung beras, dan pleret, adonan tepung ketan dan gula jawa yang dibentuk menyerupai cincin. Kedua bahan tersebut dicampur dengan santan cair dan gula jawa cair, menghasilkan rasa manis dan segar yang sempurna untuk dinikmati di tengah cuaca panas. Es Gempol Pleret adalah pilihan tepat untuk mengakhiri petualangan kuliner Anda di Solo dengan rasa manis dan menyegarkan.
Itulah sederet daftar jajanan dan makanan tradisional legendaris khas kota Solo yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota satu ini. Semoga informasi ini bermanfaat.
Bulan Ramadhan sudah tiba, dan tak lengkap rasanya jika tak membahas tentang jajanan buka puasa. Salah satu jajanan yang populer di Indonesia adalah jajanan dari tepung beras. Nah,...
465 Views |
Category Article 1
Tepung Beras Putih Rose Brand
Mau tahu rahasia membuat Bubur Asyura yang praktis dan mudah? Berikut resep lengkap dan cara membuat bubur Asyura yang praktis dan lezat....
195 Views |
Category Article 1
