Jika Anda sedang merencanakan perjalanan ke Lamongan, berikut adalah beberapa rekomendasi jajanan dan kuliner tradisional yang tak boleh dilewatkan.
Category Article 1
| 383 Dilihat
Lamongan menyimpan sejuta rasa dalam aneka camilan khas yang menggugah selera. Mulai dari jajanan manis hingga camilan gurih, setiap makanan khas Lamongan menawarkan sensasi rasa yang unik. Tak heran jika banyak wisatawan yang merasa rindu ingin kembali, bukan hanya karena keindahan alam dan keramahan penduduknya, tetapi juga karena kulinernya yang istimewa.
Bagi Anda yang sedang merencanakan liburan ke Lamongan atau hanya sekadar ingin mencari rekomendasi oleh-oleh khas Lamongan, Anda tidak boleh melewatkan sederet jajanan berikut ini.
Simak ulasan lengkap berikut ini untuk mengetahui 6 jajanan khas Lamongan paling populer yang siap memanjakan lidah dan membuat siapa saja ketagihan!
Jika Anda sedang merencanakan perjalanan ke Lamongan, berikut adalah beberapa rekomendasi jajanan dan kuliner tradisional yang tak boleh dilewatkan.
Salah satu jajanan manis yang cukup ikonik di Lamongan adalah wingko babat. Makanan ini memiliki rasa manis yang pas dan tekstur kenyal yang tidak alot, sehingga banyak disukai berbagai kalangan. Terbuat dari campuran ketan, parutan kelapa, gula, dan tepung beras, wingko babat menawarkan cita rasa tradisional yang autentik dan menggugah selera.
Nama wingko babat diambil dari daerah asalnya, yaitu Kecamatan Babat di Lamongan, yang dikenal sebagai pusat produksi kue ini. Kini, wingko babat hadir dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, durian, nangka, hingga kopi, yang membuatnya semakin menarik untuk dijadikan buah tangan khas daerah.
Jumbrek merupakan salah satu jajanan tradisional Lamongan yang mirip dodol, namun memiliki karakteristik unik. Dibuat dari tepung beras, santan kelapa, dan gula merah, jumbrek dikenal memiliki cita rasa manis legit yang khas. Keunikan jajanan ini terletak pada potongan buah nangka di dalamnya yang menambah aroma harum dan cita rasa khas tropis.
Es batil adalah minuman tradisional khas Lamongan yang sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Meskipun disebut sebagai es, hidangan ini sebenarnya merupakan kombinasi dari berbagai hidangan manis dan gurih. Batil sendiri terbuat dari adonan tepung beras dan ragi, mirip dengan kue apem, namun dengan cita rasa yang sedikit asam.
Disajikan bersama sirup gula, es batu, dan aneka isian seperti buah siwalan, kacang hijau, dawet hijau, dan agar-agar serut, es batil menjadi pilihan minuman segar yang juga cukup mengenyangkan. Tak heran jika banyak wisatawan mencari es batil sebagai kuliner khas Lamongan yang menyegarkan.
Sego boran merupakan makanan khas Lamongan yang sangat populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan. Disajikan dengan siraman sambal boran khas racikan rempah-rempah, hidangan ini menawarkan kombinasi rasa pedas, gurih, dan rempah yang seimbang.
Beragam pilihan lauk tersedia untuk menemani sego boran, mulai dari ayam goreng, bandeng, telur asin, jeroan, tahu-tempe, hingga ikan sili yang cukup langka dan bernilai tinggi. Cita rasa unik dan kekayaan lauk membuat sego boran menjadi kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Lamongan.
Jika Anda penggemar rujak, maka Rujak Paciran dari Lamongan patut dicoba. Sekilas tampak seperti rujak ulek pada umumnya, namun yang membedakan adalah penggunaan petis ikan buatan nelayan lokal sebagai bahan utama bumbu.
Berbagai macam buah segar seperti nanas, bengkuang, mangga muda, dan pepaya setengah matang disajikan di atas daun pisang lalu disiram dengan campuran bumbu yang terdiri dari cabai, garam, terasi, asam jawa, dan gula merah dari pohon tal. Rujak Paciran tidak hanya menawarkan rasa pedas-manis yang khas, tetapi juga aroma laut yang khas dari petisnya.
Itulah beragam jajanan khas Lamongan yang menggoda selera dan bisa menjadi oleh-oleh yang berkesan. Jika Anda sedang mencari oleh-oleh khas Lamongan atau sekadar ingin mencicipi kuliner tradisional Jawa Timur, jajanan-jajanan di atas adalah pilihan yang tepat.
Baca Juga: Makanan dan Jajanan Khas Ponorogo Jawa Timur Yang Wajib Kamu Coba
Dalam resep ini, Rose Brand akan membagikan cara membuat Tomyam dengan bahan-bahan segar dan bumbu pilihan yang memberikan cita rasa autentik....
173 Dilihat |
Category Article 1
Terkadang nasi dapat dengan cepat berubah menjadi bau tengik dan basi. Hal ini ternyata bisa terjadi karena beberapa faktor pada seperti beras yang kurang bersih, panci rice cooker...
1453 Dilihat |
Category Article 1
